Συνταγή:
Κόβουμε το κρέας σε ομοιογενής κύβους και ανακατεύουμε με το μείγμα σε ένα μπωλ. Περνάμε τα κομμάτια σε ξύλινο καλαμάκι. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε 3 κουταλιές ελαιόλαδο και ψήνουμε από όλες τις πλευρές. Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές, ντομάτα και τζατζίκι.
Recipe:
Cut the meat in homogenous cubes and combine with the “mix for souvlaki” using a bowl. Skew the meat with the wooden straws. In a pan heat three tablespoons of olive oil and cook the meat on all its’ sides. Serve with French fries, tomato and tzatziki.
食谱：
将肉切成均质的方块，然后用碗与“烤肉串混合物”混合。 用木吸管将肉倾斜。 在平底锅中加热三汤匙橄榄油，然后将肉的各面煎熟。 与炸薯条、番茄和酸奶黄瓜一起食用
