Συνταγή:
Κόβουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες σε κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Προσθέτουμε αλάτι, ένα φλιτζάνι ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με με το μείγμα μπαχαρικών. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό στην άκρη του ταψιού. Ψήνουμε για περίπου μιάμιση ώρα.
Recipe:
Cut the chicken and the potatoes and place them on a tray. Add salt, a cup of olive oil and season with the spice mix. Mix well and pour a glass of water on one side of the tray. Cook for about an hour and a half.
食谱：
将鸡肉和土豆切好，放在托盘上。 加入盐、一杯橄榄油，然后用香料混合物调味。 充分混合，然后在托盘的一侧倒一杯水。 煮约一个半小时。
